Miyabi Набор из 8 ножей из дамасской стали с черным ясень, закаленные до 66 HRC

Набор ножей Miyabi Black 5000MCD — это истинное произведение искусства. Лезвие изготовлено из порошковой стали MC66, закаленной до впечатляющих 66 HRC, что обеспечивает исключительную остроту и долговечность.

Поверхность лезвия обернута в 132 слоя стали, образуя красивый дамасский узор. Ручка из черного ясеня контрастирует с дамаском и имеет традиционную форму ''D'', обеспечивает отличную эргономику и комфорт при использовании на кухне.

• В комплект входят: овощной нож 8,9 см, нож для подготовки 13,3 см, сантуку 14 см, шеф-нож 20 см, хлебный нож 24 см, магнитная подставка для ножей из красного дуба с ореховой отделкой, кухонные ножницы, сталевая точилка 22,9 см.
• Лезвие состоит из 133 слоев стали, создающих цветочный дамасский узор.
• Сталь MC66 MicroCarbide закалена до 66 HRC.
• Ручка выполнена из великолепного ясеня.
• Острота достигается с использованием традиционного трехступенчатого метода Honbazuke.
• Производство в Японии.
• Размеры: 42,5 х 14 х 24,8 см.